W tegorocznym programie znalazły się pokazy dawnych rzemiosł i zawodów, takich jak: garncarze, bednarze, powroźnicy, kowale, nosicze. Przybyli goście dowiedzieli się co łączy proces dawnego warzenie soli z warzeniem piwa oraz jak niegdyś produkowano papier czerpany, którego znaczną ilość zużywała żupna administracja. Nie zabrakło stoisk dawnych i obecnych producentów soli w Polsce, sprzedawców wyrobów rzemieślniczych i staropolskiej karczmy. Najmłodsi mogli spróbować swoich sił w licznych konkursach i zabawach (zjazd u liny, strzelanie z łuku, zabawy z masą solną, konkursy teatralne, układanie przysłów, „Wyścigi Nosiczy”, gry zręcznościowe przy Solniczce - Gigancie). Różnorodnych wrażeń muzycznych dostarczyły koncerty w wykonaniu Reprezentacyjnej Orkiestry Dętej Kopalni Soli „Wieliczka”, Zespołu Pieśni i Tańca Hajduki, a na zakończenie dnia wystąpili Jaga Wrońska i Loch Camelot. Ponadto można było także zwiedzić wystawy oraz nauczyć się prawidłowego oddychania prowadzonego przez terapeutę z Podziemnego Ośrodka Rehabilitacyjno - Leczniczego Kopalni Soli Wieliczka. Specjalną częścią programu była autoprezentacja miasta Oświęcim.
Tradycyjnie druga część Święta Soli będzie miała miejsce 4 września 2011 roku na Zamku w Oświęcimiu, w 720. rocznicę nadania temu miastu przywileju składu soli wywożonej na Śląsk.