Prezentacja publikacji „Babskie specjały”

W piątek, 22 lipca o godz. 17.00 w Centrum Edukacyjno - Rekreacyjnym odbyła się prezentacja publikacji "Babskie specjały" połączona z degustacją potraw regionalnych przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich oraz spotkaniem z zespołami regionalnymi z Serbii, Słowacji i Wieliczki. Spotkanie, w którym wzięli udział senator Rzeczypospolitej Polskiej Maciej Klima, zastępcy burmistrza Wieliczki: Urszula Rusecka i Łukasz Sadkiewicz, Starosta Powiatu Wielickiego Jacek Juszkiewicz, samorządowcy, przedstawiciele wielickich instytucji oraz kilkuset mieszkańców Wieliczki - inaugurowało program Dni Św. Kingi.

Degustację przygotowało dwanaście Kół Gospodyń Wiejskich: z Byszyc, Gorzkowa, Sygneczowa, Jankówki, Podstolic, Brzegów, Grabia, Lednicy Górnej, Koźmic Wielkich, Pawlikowic, Chorągwicy, Kokotowa. Pozostałe Koła będą miały okazję zaprezentować swoje specjały podczas Gminnych Dożynek w Sułkowie, które odbędą się 28 sierpnia br.

Zastępca burmistrza ds. Społecznych Urszula Rusecka zapraszając zebranych do degustacji, jednocześnie zachęcała do zapoznania się z publikacją „Babskie specjały” oraz wypróbowania zawartych w niej specjałów kulinarnych, które z pewnością zadowolą nawet najbardziej wybredne gusta mieszkańców Wieliczki i okolic.

Kwestie kulinarne to nie jedyny obszar aktywności ponad trzystu Pań zrzeszonych w szesnastu Kołach Gospodyń Wiejskich, jak pokazuje lektura oraz doświadczenie Panie bardzo często są inicjatorkami życia kulturalnego w swoich społecznościach, integrują mieszkańców wokół ważnych wartości, przekazują tradycję domu, rodziny, regionu kolejnym pokoleniom. Już w czasach przedwojennych Panie chętnie spotykały się ze sobą, by wspólnie rozmawiać, organizować ciekawe wydarzenia, dzielić się doświadczeniem.

Jak podkreśliła podczas piątkowego spotkania kierownik Wydziału Kultury Turystyki i Sportu Agnieszka Szczepaniak - „Babskie specjały” to pierwsza tego typu publikacja opracowana i wydana przez Gminę Wieliczka, która przedstawia historię Kół Gospodyń Wiejskich działających na terenie Wieliczki oraz wybrane przepisy kulinarne - specjalność poszczególnych Kół, które z biegiem lat stały się ich kulinarną wizytówką.

Warto podkreślić, iż prezentacja książki była połączona z akcją charytatywną na rzecz małej Ani, która wymaga specjalistycznej operacji; środki finansowe pozyskane podczas piątkowej prezentacji „Babskich specjałów” zostaną w całości przeznaczone na ten cel.

Tagi